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quarta-feira, 10 de novembro de 2010

olá! Estou de volta

Um pouco desanimadita , tenho a filhota doente, mas é preciso dar a volta por cima. então com prometido uma receita para adoçar estes dias que já começam a ser bem fresquinhos.

ESCONDIDINHO DE CHOCOLATE
INGREDIENTES
-300 g chocolate culinária
-2 latas de leite condensado
-1 colher rasa de canela em pó (chá)
-4 claras
-6 colheres de sopa de açucar
-1 copo de requeijão
-1 embalagem de línguas de gato

  Derrete-se em banho maria o chocolate, adiciona-se o leite condensado, e a colher de canela, reserva-se.
  Bate-se as claras em castelo com as 6 colheres de açucar até ficarem bem firmes.
  Desfaz-se o requeijão e adiciona-se ao preparado das claras, junta-se até ficar uma mistura homogenea.
  Depois fazemos camadas alternadas da mistura de chocolate e linguas de gato, no fim cobrimos com a mistura das claras e o requeijão, polvilhamos com canela em pó, qb.

Espero que gostem é muito agradável.
Beijocas
Rosário

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